轉自我是煲湯女王。 之前按照這個做了一次真的是好好吃，推薦給大家
牛肉（牛腩）, 土豆, 番茄, 洋蔥，胡蘿蔔, 姜，蔥，老抽，料酒，醋，鹽, 番茄沙司, 黑胡椒
1牛肉切塊冷水下鍋焯2分鐘，全程用熱水清洗乾淨
2配料洗乾淨切塊，土豆塊泡水裡備用
3鍋放油燒熱，下牛肉煸炒一下，放入老抽料酒和一小勺醋
4接著放洋蔥番茄繼續翻炒
5擠入番茄沙司，放入黑胡椒炒勻
6換砂鍋，把炒好的以上東西放入，放蔥姜，倒入熱水，大火燒20分鐘後改小火燉一小時
7出鍋前放胡蘿蔔和土豆，搞定！