這個雞腿很簡單哦,平時烤雞的感覺都是有點油油膩膩的,但是這個雞腿因為加入了大量的檸檬汁,所以口感上很清爽.
雞腿 6隻, 蒜 2瓣, 歐芹碎 2茶匙, 檸檬汁 4湯匙, 橄欖油 3湯匙, 生抽 2茶匙, 鹽 適量, 黑胡椒 適量
1雞腿兩面都用刀劃3道口子,以便更好的入味
2蒜切片,備用
3用橄欖油,生抽,鹽,黑胡椒,檸檬汁,蒜片,歐芹碎將雞腿腌制至少30分鐘(可用保鮮膜封住放入冰箱)
4烤箱預熱180度,烤8分鐘,翻面烤8分鐘,再翻面烤8分鐘,直至雞肉全熟並表面略微焦黃為止