簡介

電餅鐺看似簡單殊不知功能如此強大哇！表姐澳洲帶回來的一公斤芝士放冰箱好久了，必須利用起來～

原料

麵粉 些許, 酵母粉 些許, 奶粉 些許, 雞蛋 一個, 紅薯 一個, 白糖 一勺, 洋蔥 半個, 青椒 半個, 火腿臘腸 各一根, 菠蘿 半個, 芝士 些許, 玉米青豆胡蘿蔔粒 些許, 口蘑 四個, 番茄醬 些許

步驟

1按照發饅頭的步驟，把麵粉酵母奶粉雞蛋加水和好～發麵兩小時

2地瓜去皮切丁

3裝入袋子中放入微波爐打四分鐘，然後拿出用擀麵柱碾碎

4放入一勺糖拌勻待用

5口蘑切片，鍋中放油煎半熟取出

6超市買袋裝混合玉米青豆胡蘿蔔粒，放入鍋中開水綽一下取出

7青椒洋蔥切丁待用

8菠蘿切丁待用

9電餅鐺打開抹黃油後，把發好的面擀成薄餅鋪平

10外圈鋪滿紅薯泥，用叉子在麵餅中部插幾下

11把四周包起來

12鋪一層番茄醬

13加洋蔥青椒後在鋪一層芝士削（芝士削用刨子刨成碎末）

14芝士

15再加玉米粒、紅腸粒菠蘿粒等等所有剩餘食材後再鋪一層芝士削

16打開電餅鐺開始加熱，關上後用鏟子頂住電餅鐺，上下同時加熱

17大概20分鐘不到，披薩就可以出鍋啦

18紅薯邊很棒很好吃

19家裡找了半天沒有比蓋墊更合適的容器了