法式煎土司

簡介

這個法式煎土司是早餐經常吃的,很方便。普普通通的吐司蘸了蛋液和牛奶來煎特別的香,又非常省事兒。比較正宗的做法應該是加淡奶或淡奶油,不過我覺得早餐不需要那麼濃的味道,中國人還是喜歡清淡點的,加牛奶已經很好了。做好後還可以撒一些糖粉裝飾,不過我覺得太甜了,我喜歡用蜂蜜代替糖漿,更健康也更美味。還有人在蛋奶液里加糖的,那得多甜啊!中國人不習慣吃那麼甜的,適合自己的口味,簡簡單單就好,早餐沒必要弄那麼複雜,每天早上做很省事兒。 這樣的做法同樣適合於饅頭,也很好吃,不信你試試?

原料

吐司 4片, 雞蛋 1個, 牛奶 50克, 蜂蜜, 水果 適量, 黃油 少許

步驟

1將吐司片切去四邊

2雞蛋加牛奶混合均勻

3將吐司片放到蛋奶液里蘸一下

4鍋中微熱時放少許黃油,待黃油融化後,放入吐司片煎至兩邊金黃即可

小技巧

1、煎法式土司可用黃油、橄欖油,沒有的話,用色拉油也行。如果用黃油的話,放黃油時鍋不能太熱,小火慢慢融化即可; 2、這個煎土司可以夾果醬或火腿奶酪等,也可以這樣簡簡單單加水果、蜂蜜即可。


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