芝麻煳

簡介

一分鐘撞擊出的經典營養早餐

原料

芝麻粉, 糯米粉 炒熟的, 白糖 或者蜂蜜

步驟

1碗里放兩勺炒熟的糯米粉

2放5勺芝麻粉,芝麻粉和糯米粉的比例大概是2.5:1,或者是3:1也行)

3根據自己喜好,加入適量的白糖

4把它們攪拌均勻

5加入80度以上的開水,邊倒邊攪拌

6如果是放蜂蜜,等芝麻糊攪拌好後再稍微放涼一點後再放

小技巧

1.芝麻糊之所以粘稠,是糯米的作用,只要把買來的糯米粉放在鍋里用中火炒到微微的有點黃就可以了,那樣還會給芝麻糊增香; 2.芝麻粉和糯米粉的比例也不是固定的,我們都想多吃點芝麻而不是糯米粉,所以一般三勺芝麻粉放一勺糯米粉就夠了; 3.做芝麻糊一定要記得用沸水來沖泡,這樣才粘稠,用冷水你會發現芝麻糊很稀,味道也沒有那麼香; 4.沖芝麻糊的時候一定要記得用同一個方向多攪拌,這樣才細膩上勁; 5.如果你加蜂蜜,那應該是沖好芝麻糊攪拌均勻後再加,那樣蜂蜜的營養才不會被沸水破壞; 6.吃芝麻糊的時候,也可以放點別的有營養的零食,比如核桃碎,杏仁碎,葡萄乾等都很不錯,當早餐也非常好。


相關菜譜

  • 芝麻煳
  • 芝麻煳
  • 芝麻藕粉煳~
  • 核桃芝麻煳
  • 黯然芝麻煳
  • 黑芝麻煳
  • 手工芝麻煳
  • 黑芝麻煳
  • 養生芝麻煳
  • 黑芝麻山藥煳
  • 黑芝麻米煳
  • 核桃黑芝麻煳
  • 自製黑芝麻煳
  • 菠蘿芝麻棗煳
  • 健康煳煳
  • 野菜煳煳
  • 南瓜煳煳
  • 免煮無糖芝麻煳
  • 黑芝麻煳(豆漿機版)
  • 傳統港式黑芝麻煳
  • 低卡元氣黑芝麻煳
  • 懶人減肥甜品 芝麻酸奶(酸奶芝麻煳)
  • 銀川的辣煳煳
  • 豆漿機版的黑芝麻煳
  • 玉米煳
  • 蟹煳
  • 煳肘
  • 鮮香開胃辣煳煳
  • 黑芝麻核桃煳(九陽豆漿機版)
  • 滿記甜品之生磨芝麻煳
  • 豆漿機版黑米核桃芝麻煳
  • 無糖香蕉黑芝麻年糕菱角煳
  • 爛煳肉絲
  • 武漢桂花煳
  • 燕麥玉米煳