簡介

油炸花生米，香香的，脆脆的，估計大家都愛吃，可是要自己動手炸花生吧，費油又費功夫，而且屋子裡的油煙味很久都散不掉。 我改用了烤箱靠的辦法，特別省事而且方便，隨時想吃都可以隨時做。

原料

花生米, 鹽

步驟

1花生米給薄薄的噴上一層油，撒上鹽

2放到烤箱裡，350F（177度），不用預熱烤箱，放進烤箱後開始計時，八分鐘的時候關掉烤箱的電源，等花生米自己在烤箱裡面冷下來，大概十分鐘，花生米就很酥脆了，效果跟油炸出來的一樣好呢

小技巧

1. 烤這個花生米的時候我用的是小烤箱，相比大烤箱而言，小烤箱本身熱的比較快，而且花生離上下火都比較近，烤8分鐘是最理想的狀態，如果用大烤箱的話，可能需要多烤一兩分鐘的樣子比較好。