泡菜炒千夜豆腐

原料

千夜豆腐半盒(200g),韓式泡菜2小包,蒜2瓣,蔥1支,橄欖油一點點,醬油2匙,香油1.5匙

步驟

1、千夜豆腐半盒切片,燙熟瀝干水分備用。 2、蒜2瓣做成蒜蓉。 3、蔥1支切蔥花。 4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。 5、加入韓式泡菜2小包炒香,再加入步驟(1)和醬油2匙翻炒均勻。 6、加入步驟(3)和香油1.5匙翻炒均勻裝盤。


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