簡介

賣相不好但是我個人覺得很好吃哦～

原料

大腸, 糯米, 鹽, 香菇, 肉

步驟

1把大腸用鹽洗乾淨 糯米也淘乾淨。

2然後把你想要放的東西比如香菇啊什麼的跟糯米放到一起再加點熱水攪拌。

3然後用繩子綁住大腸的一邊。

4然後開始往大腸里裝那些配料。

5接著就可以下鍋煮了。

6差不多這樣子就可以出鍋了。

小技巧

裝配料的時候要放適當的水，因為糯米煮的時候會膨脹，剛煮熟的話不要吃太多因為吃多了可能會覺得以後都不敢吃了。所以可以放在冰箱裡然後想吃的時候打一個蛋放下去攪拌一下然後炸，我覺得這樣更好吃。建議沒吃過的朋友第一次不要弄太多因為可能你不是很喜歡吃。然後我今天弄的大腸是快要三斤糯米我就買了四斤再加上香菇那些配料差不多。