香椿皮蛋豆腐

原料

豆腐1塊,松花蛋半個,香椿適量,鹽適量,六月鮮醬油少許,香油少許,味精少許,白醋少許,白糖少許

步驟

1.準備好嫩豆腐一塊,或者南豆腐 2.把豆腐取出用勺子切碎 3.香椿用熱水焯一下 4.焯好的香椿放到冷水中浸泡 5.松花蛋半個,切成丁備用 6.把切好丁的皮蛋放到豆腐上,撒上鹽調味後,放入味精,少量白糖,一點點白醋,淋上適量的六月香醬油,周圍碼上香椿,淋上少許香油即可


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