第一次聽說這種火鍋是在幾年前的一集世界奇妙物語裡面——完美的壽喜鍋 http://v.youku.com/v_show/id_XMjMwMjQ0MDQ4.html 真的是非常有趣的一集，竭力向大家推薦，其實看完這集你也就會做啦 ～ 簡直是視頻版教程 so easy
肥牛薄片, 金針菇, 杏鮑菇, 魔芋絲, 日本豆腐, 京蔥, 砂糖, 六月鮮醬油, 味淋（日式料酒）, 黃油, 可生食雞蛋
1鐵板開火，抹上黃油一層，放牛肉片，略熟以後撒上砂糖
2撒上醬油和味淋，然後下所有想吃的東西～蓋上鍋蓋等熟
3最後用生雞蛋打散當沾料就可以享用甜甜的壽喜鍋啦！
其實就和視頻里說的一樣，每一家都有不一樣的配料，比如我不愛老豆腐，就用日本豆腐替代了；比起香菇我覺得杏鮑菇煮了更好吃；完全看自己的喜好了就。