肥牛片 1盒, 金針菇 1把, 蔥姜蒜 少許, 花椒 少許, 料酒 2勺, 生抽 2勺, 鹽 少許, 辣椒油 少許
1鍋中放油，先下蔥姜蒜和花椒爆香
2加入半鍋開水，煮開後
3下處理好的金針菇熬煮一會
4再放入肉片，待肉片都變色後再煮一會
5然後加入料酒，生抽，鹽
6最後滴點辣椒油即可~