原料

五花肉, 青椒, 蔥姜, 食鹽, 白糖, 生抽, 雞精

步驟

1堂媽種的青椒大豐收

2摘一盆炒肉絲吃

3青椒洗凈控水備用

4青椒沿果蒂剖開

5青椒切成細絲

6五花肉切絲，蔥姜也切絲

7炒鍋裡面放油，油熱後放肉絲翻炒

8加入蔥薑絲

9再加入少許生抽翻炒均勻

10肉熟時放青椒絲

11炒至青椒絲變軟

12加入適量食鹽

13加入適量雞精

14加入適量白糖

15盛出來開吃吧！