原料

雞蛋, 餅, 蒜苗, 豆芽, 肉絲

步驟

1準備一顆雞蛋，打散。如果想吃肉絲的，就要再準備點肉絲啊，不過今天早上，我沒打算做成肉絲的

2然後一些蒜苗和豆芽

3把餅切成絲

4熱油鍋，先把雞蛋炒散了，然後下蒜苗白，炒香，放餅絲，炒餅絲的時候烹一些生抽和水，這樣更有味道，水可以讓餅絲軟一些

5最後把豆芽和蒜苗綠放進鍋里，少許鹽炒至豆芽微軟就可以了