花生豬腳湯

原料

豬蹄 1公斤, 胡蘿蔔 1根, 花生 一碟, 鹽 適量

步驟

1豬蹄洗凈，冷水下鍋，煮沸，撇去浮沫

2加入花生，燉2-3個小時，臨出鍋前30分鐘加胡蘿蔔，出鍋前加鹽即可

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