冬瓜豬蹄湯

簡介

下火滋補的燉湯,可以根據喜好往裡頭添加其他食材

原料

冬瓜 300 克, 豬蹄 半邊, 料酒 適量, 鹽 適量, 花生 30克

步驟

將所有食材放在電壓力鍋,用煲湯功能來煮,豬蹄會出油,所以不需要再額外加油了,冬瓜要帶皮,這樣經得煮且更清涼下火


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