家常豆腐

原料

豆腐一塊,油,蔥,鹽,雞精,糖,生抽

步驟

1.北豆腐一塊,切成合適大小,放油鍋里將表皮煎脆. 2.鍋里留少許油,蔥,豆腐,鹽,雞精,糖,再加一點點生抽,加一點點水略煮一下,讓味道能滲透到豆腐里.


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