媽咪愛心早餐創意擺盤——帶著小烏龜快樂上學去

簡介

孩子曾經抱怨過我只知道做美食做自己的事不關心她,我想對孩子說:「媽媽不是一個愛把感情放在口頭上的人,你很挑食,常常不吃飯,媽媽看在心裡為你的健康著急,每日再忙再累都要為你和爸爸變著各種花樣做美食,在每份美食里,不只是美味,更傾注了媽媽給你們的愛。看到你們吃的那麼香,看到你們那麼健康快樂,媽媽比什麼都還高興,寶貝,祝你健康成長,快樂每天!藉此文章,媽媽也大膽表達自己一次心裡話吧!」

原料

圓形麵包 1個, 黃瓜 2條, 生菜 1棵, 醋里土豆絲 適量, 火腿腸 1根, 番茄醬 少許, 煮雞蛋 1個, 牛奶 1瓶, 草莓 5個, 聖女果 1個

步驟

1準備好一個圓形麵包,也可以自己做圓形麵包,把麵包從中間部位切割分成兩部分

2準備好孩子喜歡的食材,我準備了孩子愛吃的醋溜土豆絲、腌黃瓜絲、烤腸、生菜、番茄醬等

3把削下來的麵包底部放在木板上,麵包片上擺上一層生菜,把生菜的裙邊挨著麵包邊兒擺放,可以讓麵包很美麗。然後再鋪上土豆絲、黃瓜絲、切片的烤腸

4灑上番茄醬,不喜歡的可以不加,有喜歡奶油的,可以打發少許淡奶油夾入其中

5把削下來的另一部分麵包蓋在剛才鋪了餡料的麵包上面

6準備好兩個黃瓜頭分別從中間切開來做烏龜四個爪子,再削一段黃瓜削去外邊青皮,眼睛部位不要削去。

7爪子和頭部擺放在烏龜身體適當部位,一個可愛的小烏龜漢堡就做出來了

8下面部分就是擺盤裝飾了    把黃瓜切兩段分別雕刻成立體狀水草,把草莓橫著切片擺放在盤子下面部分做裝飾,聖女果用鋒利的小刀切成薄薄的片斜著擺放做水中彩石,聖女果的葉梗不要扔了,也可以放在上面做裝飾,烤腸先用小刀斜著切成魚鱗片,然後放在火上烤一下,烤腸的花兒就出來了。這些黃瓜、草莓、聖女果可都是能吃的哦,只吃乾的怎麼行?再來一杯牛奶吧!如果食量大的話,還可以再配一個煮雞蛋哦!    親愛的媽咪們學會了嗎?

小技巧

1、 愛心擺盤看著難做,其實把主要的部分先做出來,再局部裝飾就很簡單了 2、 在切聖女果薄片時候儘量不用菜刀,而選用鋒利的刀片比較薄的小手工刀切片,會非常容易,而且薄的如紙一樣哦 3、 因各人口味不一,大家可以用自家寶貝喜歡吃的食材去做。注意音營養搭配合理就行


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