簡介

突然想做這款，是因為我媽，她想吃。

原料

高筋麵粉 100G, 低筋麵粉 50G, 乾酵母 3G, 溫水 80G, 培根 半包, 番茄醬 2大勺, 毛豆肉 20顆, 青椒 1個, 紅椒 1個, 番茄 1個, 馬蘇里拉芝士 100G

步驟

1將高'低粉混合，酵母放在溫水裡靜置五分鐘後，慢慢將水和粉混合，成雪花秀狀後用手揉搓成團。放在旁邊發酵30分鐘

2準備材料。把提前拿出冰箱的培根和馬蘇里拉芝士'微軟化。切好備用

3同時'把番茄'青椒'紅椒'和提前燒熟的毛豆肉'放在一起備用

4沒有披薩盤。直接用烤盤，鋪上油紙'上面塗上一層黃油，擠番茄醬，放番茄，青椒，紅椒，毛豆肉，培根，最後放鋪上馬蘇里拉芝士。

5烤箱預熱五分鐘，上下層烤，210度，20分鐘。（每個人的烤箱溫度不一樣我這個烤箱溫度有點低）