嗆嗆嗆~~今日隆重推出 超級下飯 百年經典菜 ----------------歡迎我們的 毛豆煎臭豆腐 出場~~~鼓掌~~~~撒花~~~~ [ 我這是在幹嘛.........對了 我用了康熙字 希望白娘娘SAMA不要介意 ╥﹏╥
1臭豆腐切成小粒.起油鍋煎.
2起油鍋,辣椒和蒜蓉爆香後放入毛豆煸炒.加二次15ML水,然後倒入煎好的臭豆腐.
3加入醬油,糖,少許鹽.再加少許水.快收干就差不多出鍋了.
1.臭豆腐切成小粒的話,油不用到太多,而且煎的比較透. 2.臭豆腐煎的外表老一些口感更好.外脆內軟. 3.應該沒了.....想起來再補充