大頭菜乾煸四季豆

原料

大頭菜 3片, 四季豆 一把, 蒜

步驟

1折好四季豆,洗好。切好大頭菜,洗好。蒜,拍碎,切好。

2四季豆放油里干煸,至七分熟。撈出。

3大頭菜,放油里炒一下。撈出。

4放油,蒜,油里炒一下,至金黃。

5放四季豆和大頭菜,一起炒。放少許鹽。因為大頭菜本身就有鹹味。差不多2分鐘後就好了。


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