煎餅果子

簡介

老家的味道

原料

麵粉, 雞蛋, 小蔥, 鹹菜, 青菜, 甜麵醬

步驟

1面加水和成糊,小蔥、鹹菜切末,油條、青菜切絲,備用。

2一勺麵糊放入電餅鐺,煎餅刮子刮勻。

3打雞蛋一個。

4雞蛋塗勻撒蔥末、鹹菜丁。

5放油條、青菜。

6塗抹適量甜麵醬。

7待麵餅邊緣起翹,對摺,視火候、口感可翻面多烙一會兒。

8捲起來即可。


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