韓式泡菜餅

簡介

在我們家,是絕對杜絕浪費的,就連吃剩的辣白菜的湯汁我都不會把它丟掉,浪費就等於犯罪。世界上還有近10億的飢餓人口,我們怎麼忍心浪費呢?何況浪費糧食會遭到老天的懲罰的。所以,不要浪費,雖然有的時候我男人都受不了我的摳門,可就憑咱一手好廚藝就算上剩菜也能讓它變成一道美味。好了,今天就分享一道我用吃剩的辣白菜做的一道美味。下面是見證奇蹟的時刻~~~

原料

辣白菜, 麵粉, 雞蛋, 蔥, 料酒

步驟

1首先看看這就是我們家吃剩的辣白菜

2將辣白菜切成粒狀,同麵粉、雞蛋、蔥碎、料酒放在一起

3下圖為剩下的湯汁,好東西哦,同樣不要丟掉

4把所有材料攪拌一起,再加一點清水

5平底鍋中放油,將麵糊倒入鍋中,一面煎好翻個面煎一下就好了

小技巧

是不是很簡單,因為辣白菜是鹹的,所以在製作麵糊時都不用調味了。


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