簡介

10分鐘快手菜譜。

原料

玉子豆腐 2袋, 榨菜 1袋, 紅辣椒 1棵, 香油 3-5滴

步驟

1將玉子豆腐切段，擺在盤子中，上鍋大火蒸5分鐘，取出備用。

2將榨菜切丁，辣椒切末。

3鍋內放入適量的油，待油熱，倒入榨菜和辣椒，煸炒均勻。

4滴入3-5滴香油，煸炒均勻。

5將煸炒好的榨菜辣椒澆到玉子豆腐上，裝飾薄荷葉即可。