丹麥麵糰 600g, 南瓜 100g，煮熟, 克林姆醬 80g, 南瓜子 適量
1將丹麥麵糰擀壓至0.5㎝厚，用圓圈模壓出圓形面片
2在圓面片中間擠上南瓜餡
3將另一塊圓形麵糰表面刷上蛋液
4沾上南瓜子
5在四周刷上蛋液
6蓋在擠有南瓜餡的麵糰上面
7放入烤盤，以溫度28℃，濕度75%，發酵50分鐘
8以烤箱上火210℃，下火200℃，烘烤20分鐘