簡介

五果湯是人們最愛的傳統宵夜之一。同時也是民間的傳統保健食品。

天氣乾燥,皮膚爆裂,必須先調理好五臟六腑。此湯能滋潤心.肝.脾.肺,調理腸胃，最宜秋冬時節飲用。

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原料

薏苡仁 50克, 蓮子 30克, 桂圓 30克, 赤小豆 30克, 芡實米 10克, 冰糖 10克, 大米糯米 適量

步驟

1粥料堂—五果湯

2薏苡仁50克 ，蓮子30克 ，赤小豆30克 ，芡實米10克 ，桂圓30克 ，糯米與大米適量，冰糖10克

3薏米仁 ，蓮子 ，赤小豆， 芡實米煮前浸泡一夜。

4鍋內放入適量的水燒開，放入薏苡仁 ，蓮子，赤小豆 ，芡實米。

5依次放入適量的糯米大米，煮半小時。

6桂圓剝殼，與冰糖同時放入鍋內，中小火煮約20分鐘即可。

7成品圖

小技巧

五果湯 補中健脾 適宜秋季食用 美容養顏滋補粥

失眠、腹瀉者、脾腎虧虛者適宜。