簡介

嘴饞又怕胖的妹紙們，自己動手吧。 鷹嘴豆有很高的營養成分，對女生特別好，能夠延遲女性細胞衰老。 烤箱版，少油，低熱量。

原料

生鷹嘴豆, 橄欖油, 五香粉, 椒鹽

步驟

1鷹嘴豆提前浸泡，一晚以上。講究的可以去皮。

2放入鍋中燜煮，約20分鐘。

3盛出，用紙巾吸取表面水份。放入橄欖油，椒鹽，五香粉。用手輕輕攪動，使其每粒豆子上都裹滿油。

4200度，先烤20分鐘，然後拿出來翻動一下，再加烤10分鐘，如果還不脆的話翻動一下再烤。根據實際情況累加。不要一次烤太長時間會焦掉。