相當健康又料足的麵包^_^棗香擋不住
高筋麵粉 500g, 涼水 300g, 酵母 3g, 鹽 3g, 紅糖/黑糖 20g（我放了10g紅糖加一勺黑糖漿, 紅棗 若干, 核桃 若干
1把所有材料放進麵包機揉至麵糰表面光滑，糖，鹽和酵母要避免同時放，以免影響酵母活性
2加入去核棗的小塊，和烤過的核桃，揉勻。放置於溫暖處發酵
3待兩倍大時將麵糰整形成半圓形，放置溫暖處繼續發酵
4一個小時後拿出，撒上麵粉，割包
5放入烤箱，水蒸氣法220度45分鐘