冬日的周末，用時間與溫情為家人熬一碗暖粥。哪怕材料樸素，只要能輕輕鬆鬆圍坐一起，也是一種幸福。
高粱米（也叫蜀黍）, 老南瓜, 水
1高粱米淘洗凈加水，大火燒開
2南瓜洗凈，切大塊加入鍋中
3待粥再次沸騰後，轉小火
4燜煮至高粱米飽滿，南瓜軟爛即可關火
個人偏好熬粥的時間長一些，煮好後關上火後不開蓋繼續燜一會，口感更軟糯。高粱米配南瓜熬粥自有一股清甜，喜食粥的朋友可以試試。
另附高粱米食用價值：具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效；主治脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等症。
適用人群：一般人都可食用