比起中餐，西餐更講究一道菜里有不同的口感，不同的味道。畢竟西餐只有一道菜，而中餐是一大家子人圍坐品嘗很多菜。
早餐也是正兒八緊的一餐，所以有不同的口感非常有必要。除了直接加堅果，可可碎之類的辦法，自製最健康天然還非常好吃的granola絕對值得。
這個直接加酸奶吃，泡牛奶，放在熱燕麥上面，放在奇異籽布丁，smoothie上都很適合。甜，脆，濃濃的巧克力味。
而且吃起來那麼香還那麼像巧克力的東西，真的不用擔心不健康或是身材走樣。
1勺 = tablespoon 1杯 = cup
燕麥 一杯, 蕎麥粒 1/3杯, 堅果 2/3杯, 種子 1/3杯, 椰子油 1勺, 蜂蜜/糖漿 1勺, 可可粉 1勺, 海鹽 一點點
1堅果切碎，和燕麥，蕎麥，種子混合在一起。
2蜂蜜和椰子油融化調勻，加入可可粉調勻。
3將巧克力醬倒入燕麥堅果，混合均勻。
4烤盤墊烘焙紙，把混合好的巧克力燕麥平鋪在上面。
5175度烤15-20分鐘，每五分鐘翻動。
6在烤架上放涼，如果喜歡大塊的就不用翻動，喜歡抽小塊的就翻動幾下。
7常溫密封保存。
原料都用生的，特別是堅果，種子和蕎麥。 沒有蕎麥就多加點燕麥，記得要用燕麥片，別用快煮。 能有生可可粉和冷榨椰子油當然更好，如果沒有用一般可可粉和黃油也可以，但是可可粉要多加一點。 甜味劑和油不能更少了…至少我的實驗告訴我，再少就浪費糧食了。