原料

大黃米（黍子米）, 粽葉, 蜜棗, 花生米

步驟

1大黃米浸泡10個小時，花生米浸泡1個小時，粽葉洗凈，放沸水中煮5分鐘，用清水浸涼

2粽葉先摺疊成圓錐形，底部放黃米

3中間放蜜棗、花生米

4上面覆蓋黃米

5包成三角形粽子（也可以包成其他形狀的），用棉線紮緊

6放鍋中加水大火燒沸，改小火煮1小時，再關火，燜一小時

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