嬰兒輔食-西葫蘆蛋黃米粉餅

簡介

小嬰兒添加輔食其實是很枯燥和小心謹慎的過程,為了讓他吃的營養全面,我也是學習了很多微博

原料

蛋黃, 米粉 適量, 西葫蘆 適量

步驟

1取一隻蛋黃,我用了鵝蛋黃。因為小寶寶可能會蛋清過敏所以儘量選取蛋黃部分。

2嫩一點的西葫蘆除去瓤的部分

3西葫蘆刨絲,因為我家孩子只有三顆牙,所以我又剁了兩刀,然後混合蛋液

4加適量麵粉攪拌均勻。稀一點攤出來的餅會軟一點,所以這塊媽媽自己把握

5鍋里加一點核桃油或者橄欖油,燒熱小火攤熟

6成品,顏色很漂亮呢

小技巧

西葫蘆可以隨意更換,我試過香椿芽、圓白菜,孩子都很愛吃


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