簡介

陝西特色美食

原料

薺菜, 韭菜, 紅薯粉條或蕨根粉, 五香粉, 鹽, 油, 辣椒面, 蔥姜蒜, 醋, 醬油, 糖, 香油

步驟

11.和面。溫開水和面，揉勻後醒發。

2準備餡料。同包餃子的一樣，鹽適當少放。

33.擀麵，捲入餡料，切小截，上鍋蒸熟（上汽後15分鐘即可）。拌入辣椒汁，開吃！

小技巧

可以換成自己喜歡的蔬菜。