素燴兒

原料

豆皮 1張, 豆腐 250g, 粉皮 1張, 麵筋 2塊, 豆芽菜 半斤, 醬豆腐 8塊

步驟

1把食材分別全部過水

2調醬豆腐汁,放糖,雞精,料酒,香油調

3炸大料一粒,蔥,姜,熗鍋,放汁,放水,一起燉。

4最後勾芡,放香菜,香油,出鍋


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