芸豆豬肉燉粉條

原料

芸豆, 豬肉, 粉條, 蔥姜蒜末, 鹽, 味精, 醬油, 花椒, 八角

步驟

1芸豆摘好洗乾淨,蔥姜蒜切末,豬五花肉切厚片,粉條洗乾淨

2蔥姜蒜末爆鍋,花椒八角一同放入

3倒入芸豆翻炒,一直翻炒到芸豆軟榻

4倒入清水要沒過芸豆,豬肉不要炒直接放入,這樣是燉肉的味道

5等湯汁剩下一半的時候放入粉條,調入鹽,醬油

6湯汁都收干後,加味精和蔥花


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