魔芋, 尖椒, 蒜, 蔥, 醬油, 醋, 白糖, 鹽, 花椒粉, 香油, 酸豆角
1將魔芋切片
2水裡放鹽，開水焯3分鐘，撈起，用涼水泡一下。瀝過
3將酸豆角，蔥，尖椒都切成小圓丁，蒜切成蒜末
4將香油 醬油 醋 花椒粉 白糖及調料 放入瀝好的的魔芋中