簡介

健康又美味的低卡餅乾，充滿了蜂蜜的清甜和燕麥的醇香~ 在秋風漸起的日子，下班後親手做一爐燕麥餅乾，屋子裡飄蕩著烘焙的香氣，很溫馨和充實 o(∩_∩)o  製作以及分享所帶來的快樂，已經超越了美食本身的意義~下次叫倉鼠打下手~

原料

桂格快熟燕麥片 140g, 蜂蜜 70g, 紅糖（可不用） 10g

步驟

1準備原料，桂格的原味大燕麥片就可以

2將紅糖用適量溫水化開，與燕麥片、蜂蜜攪拌均勻，形成麵糰

3用手將麵糰捏成一個個小餅，入烤箱上下火180度，15分鐘即可。

4若喜歡焦脆的口感，可以多烤幾分鐘。剛出爐時軟軟的，放涼就脆了。

小技巧

這次的蜂蜜放多了，餅乾非常甜，下次少放些~ 因為無油，雖然外表是焦脆的，但裡面的芯子還是有些韌性的。如果喜歡脆的，可以少放些蜂蜜，加些植物油。