原料

嫩羊肉，洋蔥，生菜，孜然

步驟

1.肉切片加孜然粉，辣椒粉，花椒粉，料酒，醬油，鹽，少量油抓均勻腌制幾個小時。 2.洋蔥切絲， 3.鍋內放熱油，下入洋蔥爆香，隨即下入羊肉，加孜然，料酒，少量老抽，味精，糖，十三香粉炒至鍋有點干即可， 4.卷著生菜吃很好吃。