酥油曲奇

原料

低筋麵粉 190克, 無水酥油 130克, 奶粉 10克, 糖粉 100克, 雞蛋 50克

步驟

1將軟化的酥油切成小塊

2加入糖粉用手抓均至糖粉完全融化

3加入雞蛋用手抓捏完全混合在一起

4低筋麵粉過篩加入做法3中

5將麵糊裝入裱花帶,用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出喜歡的花紋烤箱中層,190度,10分鐘左右


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