白玉蒸河蜆

簡介

電鍋真是料理的好幫手,只要把食材備妥,輕輕鬆鬆的就可以烹調出美味的食物

原料

預備食材, 白蘿蔔 1條, 河蜆 300g, 辣椒 酌量, 豆瓣醬 1匙, 米酒 1匙, 水 2匙, 香菜 酌量, 姜 2小片

步驟

作法

01

白蘿蔔切薄片

02

河蜆擺旁邊,吃辣者加上辣椒

03

淋上醬汁:豆瓣醬、米酒、水調勻

04

電鍋蒸熟,外鍋一杯水,香菜提味


相關菜譜

  • 清蒸河蜆
  • 私房炒河蜆
  • 紅酒炒河蜆
  • 香菇蒸蜆肉
  • 面蒸白玉絲
  • 面蒸白玉絲
  • 手工蒸河粉
  • 雞蛋蒸河粉
  • 手工蒸河粉
  • 欖菜蝦仁蒸白玉
  • 紅糟蜆肉蒸蛋
  • 蝦仁厚蒸河粉
  • 撈蜆
  • 腌蜆
  • 爆炒蜆
  • 白玉花生
  • 白玉蓮蓬
  • 白玉金錢
  • 白玉麵筋
  • 白玉桃膠
  • 白玉丸子
  • 白玉卷
  • 翡翠白玉
  • 白玉糰子
  • 白玉糰子
  • 白玉桃膠
  • 白玉桃膠
  • 白玉桃膠
  • 白玉桃膠
  • 白玉刀豆
  • 翡翠白玉
  • 白玉豆腐
  • 白玉紅梅
  • 白玉豆渣
  • 白玉紅豆