這款曲奇超級酥鬆的~~材料也簡單，最主要是消耗淡奶油的好方法~~~~
黃油 125g, 蛋液 15ml, 糖粉 70g, 鹽 1G, 淡奶油 90g, 奶粉 12g, 低筋麵粉 190g
1黃油室溫軟化，加入鹽、蛋液、糖粉打發至發白色羽毛狀
2分次加入淡奶油（淡奶油放至室溫，以免打發時水油分離）
3篩入低筋麵粉、奶粉，攪拌均勻，裝入裱花袋
4裱花嘴擠出自己喜歡的形狀，放入烤箱中層，180度 18分鐘