簡介

最近是中了豆腐皮的毒了 各種炒，各種涼拌

原料

豆腐皮, 花椒, 辣椒, 大蒜, 香菜, 芝麻

步驟

1豆腐皮切絲，過水

2大蒜拍碎，辣椒切段，置於豆腐皮一起

3熱鍋加橄欖油，下花椒，炸花椒油

4把花椒油淋入豆腐皮上，加花椒粉，拌勻

小技巧

辣椒放置豆腐皮最上，淋入的花椒油同時又可以混入辣椒油香 又是好吃的流眼淚的涼拌豆腐皮