喜歡涼拌菜 是因為它好看、好吃、好做、夠簡單 生活當中 我們手邊常見的蔬菜都可以用來做涼拌菜 少油、少糖的涼拌菜也是被廣大MM們至為推崇的健康、減肥食品 前些天 我用長出了松花的松花蛋和黃瓜一起涼拌 當晚 這碗美麗滴【松花蛋拌黃瓜】就是我的瘦身餐老！
黃瓜 一根，大點的, 松花蛋 兩隻, 蒜泥 一點, 鹽, 糖, 醋, 香油
1黃瓜洗凈去皮 拍松後切小塊 加鹽腌漬片刻
2松花蛋去殼切小塊 如果是糖心的 切時會粘在刀上 這時用一根棉線就可以搞定
3將黃瓜中多餘水分倒掉 加蒜泥、少糖、醋、香油
4再放入松花蛋 略拌即可