三文魚北極貝鮮蝦手握壽司

簡介

做點好吃的在春光明媚的日子裡帶著小妞們去春遊吧!

原料

大米, 和圓粒大米, 鮮蝦, 三文魚, 北極貝, 壽司醋, 鹽, 糖, 海帶

步驟

1煮醋在一個大碗里,倒入壽司醋,糖和鹽,攪拌溶化,調出自己喜歡的口味放一小塊海帶提鮮

2拌飯、煮米飯。把米洗凈,浸泡20分鐘以後,按照大概1:1的比例,用普通煮飯的方法,把米煮熟。略微晾一會,然後,把煮好的米飯拌入醋,蓋上,靜置20分鐘左右

3把蝦都,放到鹽水裡煮大概2分鐘,或者煮到蝦的顏色變成好看的珊瑚紅色

4蝦取出,待涼後,用小刀從蝦仁的腹部劃開成兩半,但是不要徹底劃斷,去掉蝦背上的沙線,每隻蝦仁都攤開放平。買來很新鮮的生魚片(三文魚),切成片備用。北極貝,一切兩半(也不要切斷),然後攤平放好

5團飯、用手團成飯糰、加入煮熟的玉米粒豌豆和成小飯糰。可以用海苔絲做成頭髮嘴巴

6把蝦、三文魚片、北極貝放在飯糰上即可。根據自已的口味可以蘸綠芥末和萬字醬油

小技巧

1、壽司儘量要保持食用時的新鮮口感,為此我們在郊遊時儘量用樂扣來攜帶。樂扣四面環扣的結構,能夠保證密封性,讓食物最大限度的鮮活,不氧化。吃起來口感和新鮮程度就和剛做出來的一樣。 2、這樣三層設計的樂扣美特樂飯盒還可以放置不同的食物保證不串味,而且也可以健康地同時存儲生熟品;關鍵如果在冰箱裡存放也特別的省地方,像我這種經常愛嘀咕點好吃的的人,老想藏點這個那個的,這又能保鮮還不串味兒!


相關菜譜

  • 北極貝握壽司
  • 三文魚手握壽司
  • 三文魚握壽司
  • 鮮蝦握壽司
  • 鮮蝦握壽司
  • 手握壽司
  • 手握壽司
  • 手握壽司
  • 手握壽司
  • 手握壽司
  • 北極貝壽司
  • 手握壽司、軍艦壽司
  • 生魚片手握壽司
  • 三文魚壽司
  • 三文魚壽司
  • 三文魚壽司
  • 三文魚壽司
  • 三文魚壽司
  • 三文魚壽司
  • 三文魚壽司
  • 握壽司?
  • 三文魚甜蝦壽司
  • 三文魚,北極貝刺身
  • 三文魚壽司/壽司卷
  • 三文魚壽司飯
  • 三文魚土豆泥壽司
  • 蓮藕三文魚壽司
  • 花枝握壽司
  • 山藥握壽司
  • 鵝肝芒果手握壽司
  • 鮮蝦壽司
  • 鮮蝦壽司
  • 鮮蝦壽司
  • 鮮蝦壽司
  • 洋風三文魚壽司(炙壽司)