青檸蜜豆北極貝

簡介

嘗遍愛情的四大味道,酸、甜、苦、辣。甜的—甜蜜豆、酸的—青檸檬、苦的—黑橄欖、辣的—小辣椒。齊活,吃完了菜愛情的滋味就知道了!樂意與你分享這道的菜的,呵呵說不定就是樂意與你分享戀愛的酸甜苦辣的人呢!

原料

北極貝, 甜蜜豆, 青檸檬, 黑橄欖, 花葉生, 西蘭花, 紅辣椒, 黃彩椒, 小洋蔥, 金針菇, 熟雞蛋, 小西紅柿, 橄欖油, 紅酒醋, 小洋蔥碎, 黑胡椒粉, 蒜, 黑椒粉, Oregano阿里根奴, 糖, 鹽

步驟

1北極貝洗凈,片開用開水飛水撈出過涼

2西蘭花切小朵,金針菇切段、甜蜜豆去筋飛水過涼

3青檸檬切片,另一半待用,小洋蔥切碎一半切小圈,黑橄欖切圈、紅辣椒黃彩椒切斜刀。熟雞蛋切角

4橄欖油、紅酒醋、小洋蔥碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、鹽。擠入另一半青檸檬汁調成油醋汁

5將北極貝片、西蘭花、紅椒、金針菇、熟雞蛋角、黃彩椒丁、小西紅柿、小洋蔥圈、花葉生、青檸檬片用油醋汁拌勻即可裝碗

小技巧

北極貝吃起來很是彈牙,比大蝦還要有回味,我不敢招黑橄欖都躲著它吃怕真是苦的,其實也不苦,就是澀,青檸檬的油醋汁夠酸,,還真有點戀愛制氣兒的感較,辣椒吃完一鼻子汗,痛快的刺激,就像熱戀的激吻,太刺激,太刺激,最後甜蜜豆的甜是隱隱的,自己心理的甜絲絲。


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