第一次上傳，輕噴嗷
草蝦 半斤, 大蒜 一顆, 姜 一片, 料酒 兩湯勺, 生抽, 鹽 一勺半茶匙, 雞精 半茶匙, 蔥 一根, 油 小勺半左右湯勺
1蝦洗凈，用刀從尾部中間劈開至蝦頭處（放入速凍半小時，切起來方便點）
2蝦中放入鹽，雞精，料酒和姜，至少腌制半小時以上
3將腌好的蝦鋪在盤子上，汁水不用倒進去，蒸15分鐘
4大蒜切末，倒入油，開小火，燒至有香味，大蒜邊略泛焦黃
5在蒸好的蝦里倒適量生抽，澆上蒜蓉