做這個番茄香草蝦是應兒子要求，創意很好，不僅消化了我家過多的番茄汁和香草，而且味道非常香甜，有其母必有其兒，相信兒子長大後會扛起他媽媽的旗幟，成為一名優秀的家庭婦男。
小蝦 一盤, 番茄汁 一桶, 蔥姜蒜, 蒔蘿, 糖, 鹽
1拔掉蝦頭，剪下蝦須，從蝦背處用刀劃開，挑出蝦線
2處理好的大蝦放在沸水裡滾一下，撇出浮沫，撈出蝦備用
3準備蔥姜蒜，蒔蘿，番茄汁
4鍋中下油燒熱，放入蔥姜蒜末炒香；放入汆過水的蝦開始翻炒
5倒番茄汁、糖、鹽適量，炒四五分鐘，最後撒上香草即可