味道鮮到極致~~ 也絕對是初夏季節不可錯過的一道美味！！
青椒, 新鮮草蝦, 大蒜, 蔥, 姜, 鹽, 醋, 白糖, 料酒
1將草蝦腹部的大小鉗子、蝦須都用剪刀剪去，然後把頭上的尖刀也剪去
2最後將修剪好的蝦，在加入少許的鹽水裡泡一會，再在流水下搓洗乾淨待用
3這樣處理的草蝦，炒好後可以帶殼一起吃
4處理好的草蝦、青椒絲、大蒜片、蔥、姜
5油熱
6蔥、姜熗鍋，加入草蝦，大火翻炒
7很快蝦就會變色，變色後加入青椒、大蒜片、鹽、醋、白糖、料酒
8翻炒至能聞到青椒的香味就可關火