簡介

今天不多說了，直接上菜哈～

原料

蝴蝶面，牛腩，小青菜，番茄，洋蔥，黑胡椒，生薑，鹽，番茄醬

步驟

1、鍋中放水說開，將蝴蝶面放入燒熟。 2、之後將面放到涼水中過涼，備用。 3、牛肉切丁（買的牛腩吃不完，就代替啦） 4、再次燒水，放上幾片生薑片，放上牛肉丁，去掉肉中的血水，然後撈出備用。 5、其它材料切丁，小青菜就不用了。 6、倒上油燒熱，切一點薑絲和洋蔥一起下鍋翻炒出香味。 7、把牛肉丁放入，再撒上一些黑胡椒粉和鹽，味道濃一點的話可以再倒上一點番茄醬，一起炒熟就可以了。出鍋前把小青菜加進去就可以了。 8、把炒好的澆頭直接蓋到面上，拌一拌就可以吃了哦。又一個大功告成～