原料

熟牛肉150公克，面150公克，青菜適量，胡椒牛肉湯頭500㏄，香菜少許，鹽1/2茶匙，胡椒粉少許

步驟

1.將湯頭中己煮熟的牛肉取出，切成小塊備用。 2.把面、青菜燙熟放進碗內。 3.胡椒牛肉湯頭加入調味料調味後倒入作法2的碗中，放進牛肉塊，撒上香菜即可。