紫菜是補碘必不可少的，加上含鈣最高的蝦皮，操作簡單有營養
紫菜 適量, 蝦皮 適量, 蔥 2根, 鹽 適量, 香油 適量
1直接將紫菜放在已加熱的不粘鍋，對，不加水，不加油，干煎！直到煎成墨綠色即可。
2把蝦皮泡3分鐘
3把蔥切小段 備用
4水開後把紫菜撕碎 放入紫菜、蝦皮煮4分鐘，再放入蔥花、 鹽 香油攪拌一下即成。
5容易吧，嘿嘿，簡單有營養，
功效：紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的「甲狀腺腫大」紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途；富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇
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